Angel sueño السبت يونيو 30, 2012 7:19 pm
كيفكم يا اجمل بنات انا اليوم جايبالكم طريقة عمل الكيكه بالشوكولاه واى واحده فينا تقدر تعملها باذن الله
______________
المقادير :
5 بيضات
كوب زيت ذرة
كوب سكر
3 معالق كبار كاكاو
باكو بيكنج بودر
2 فانيليا
كوب لبن سائل
كوب دقيق
ملعقة صغيرة قرفة ( يمكن الاستغناء عنها)
_______________
الطريقة :
اخلطى الزيت والسكر واللبن والكاكاو واضربيهم جيدا بالمضرب او فى الخلاط ،
الخليط بيكون سميك مثل الشوكولاه السائلة ، خدى من الخليط كوب للتزيين وضعيه فى الثلاجة وباقى الخليط اضييفى اليهم البيض والفانيليا واضربيهم جيدااا ،ثم ضعى الدقيق فى وعاء بلاستيك واضيفى اليه البيكنج بودر وافركيه بيدك حتى يدخل الهواء ، اضيفى اليه الخليط وقلبيه جيدا فى اتجاه واحد ، صبى الخليط فى صينية مدهونة زيت وادخليه فرن سبق تسخينه لمده حوالى ربع ساعة
_______________
التزيين :
بعد نضج الكيكة اطفى الفرن وادهنى الكيكة بكوب الشوكولاه اللى فى الثلاجة ، وضعى حبيبات من الشوكولاته الفرمسيه وادخليها الفرن وهو مطفى لمدة ربع ساعة
وكليها بالهنا والشفاء
